Wie man

Wie man schnell und lecker Vanillepudding macht

Wie man schnell und lecker Vanillepudding macht

Kombinieren Sie in einem mittelgroßen Topf 2 Tassen Milch ...

... und der Zucker.

Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen, um den Zucker aufzulösen.

In einer Schüssel das Eigelb verquirlen.

Fügen Sie die Maisstärke hinzu.

Alles zusammen verquirlen.

Füge Salz hinzu.

Und die restliche halbe Tasse Milch. Gut mischen.

Wenn die erhitzte Mischung zu köcheln beginnt, fügen Sie die Mischung langsam aus der Schüssel hinzu.

Gut umrühren.

Wenn die Mischung zu sprudeln beginnt, fügen Sie die Vanille hinzu und kochen Sie sie 2-3 Minuten lang, bis der Pudding dicker wird.

Vom Herd nehmen und in Dessertbecher oder Auflaufförmchen geben.

Der Pudding wird beim Abkühlen weiter eindicken. Leicht warm servieren oder zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen und den Pudding gekühlt essen. Sehen? Schnell und einfach und so lecker! Genießen!


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