Wie man

Wie man Zitronenspargel kocht

Wie man Zitronenspargel kocht

Bereiten Sie Ihren Spargel vor

Finden Sie das harte Ende des Spargels; Sie sollten fühlen können, wo es beginnt

Halten Sie beide Seiten zwischen zwei Fingern an beiden Händen fest und machen Sie das "Biegen und Schnappen"! :) Es weiß, wo es alleine brechen muss und lässt nur das zarte Stück zurück; Es ist nicht nötig, ein Messer zu benutzen

Tun Sie dies mit all Ihrem Spargel; Entsorgen Sie die harten Enden und spülen Sie den Spargel, den Sie verwenden möchten, unter kaltem Wasser aus

Zerschmettere deinen Knoblauch, indem du die flache Seite deines Messers direkt auf eine Knoblauchzehe legst und mit deiner Handfläche darauf drückst

Knoblauch in eine vorgeheizte Grillpfanne geben

Dann Spargel

Dann mit Salz und Zitronensaft anrichten (* Hinweis: Sie können auch dicke Zitronenringe in Scheiben schneiden; ich hatte nur Zitronensaft zur Hand)

Mischen Sie die Zutaten in der Pfanne weiter und fügen Sie mehr Zitronensaft hinzu (es kann nie genug Zitronensaft geben!)

Sie sehen bereit aus! Probieren Sie einen, um ihn zu erzählen - Sie möchten ihn nicht verkochen. Sie sind bereit, wenn sie eine lebendige, grüne Farbe haben

Spargel und Knoblauch in die Beilage geben; Mit mehr Zitronensaft, Olivenöl und Salz abschmecken - diese werden umso geschmackvoller, je länger Sie sie sitzen lassen und den Geschmack aufnehmen

Yum! Knuspriger, zitronig gegrillter Spargel. Denken Sie daran, dies kann heiß oder gekühlt im Kühlschrank serviert und als Salat serviert werden. Fühlen Sie sich frei, meinen Führer zu mögen und folgen Sie mir für einfachere, köstlichere Rezepte! :) :)


Schau das Video: Wie kocht man Nudeln? So einfach gehts. REWE Deine Küche (Januar 2022).