Wie man

So rösten Sie Roma-Tomaten aus Ihrem Garten

So rösten Sie Roma-Tomaten aus Ihrem Garten

Tomaten halbieren und mit der Schnittseite nach oben auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech legen.

Tomaten mit Salz und Pfeffer bestreuen. Mit Knoblauchzehen und Kräutern bestreuen. Mit gerade genug Olivenöl beträufeln, um kaum jede Tomate zu berühren.

Bereit für den Ofen

3 Stunden bei 225 Grad backen. Abkühlen lassen. Den Knoblauch schälen.

In ein Glas oder eine nicht reaktive Schale geben.

Mit mehr Olivenöl und etwas Salz beträufeln. Sofort verwenden oder im Kühlschrank aufbewahren.

Großartig für sich allein oder in Nudelgerichte geschnitten, Sandwiches belegt oder mit frischem Mozzarella und Basilikum für eine leckere Vorspeise kombiniert.


Schau das Video: Tomaten pflanzen - Sieben Tipps für perfekte Tomaten (Januar 2022).